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2010,11,24, Wednesday
大好物、「黒豆ご飯」
今月の初めのことである。姫路、明石と用事を済ませたついでに丹波を回って帰ることにした。勿論、目当ては「黒大豆」である。実は先月も黒豆を露天販売所で買っている。１７５号線を北上し社町あたりで右折し３７２号線に入る。だらだらと続く山道を暫く走ると道しるべを兼ねた「黒豆」のモニュメントが出現する。さすが「丹波黒」で知られた地方ならでは。
 「デカンショ街道」と云う看板もある。この峠を下りると、田んぼの真ん中に販売所があったのだが．．．、もうお仕舞いか．．．？。  諦めきれず、丹南篠山口から舞鶴道に乗り、西紀サービスエリアに寄った。「あったぁー！！」さすがにもう鮮度は落ちるが「丹波黒」である。  これ一束で２回は食べることが出来る。塩味だけの田舎飯であるが、とっても旨い。先月分もまだあるので固茹でして冷凍しておくと、旬でなくとも「黒豆ご飯」が喰えるのだ。  どうです．．．？、旨そうでしょう．．．！！。 |