ツチカブリ  L.piperatus (Scop. : Fr.)
ベニタケ科 Russulaceae チチタケ属 Lactarius (DC.)S.F.Gray
兵庫県 日高町 2009/8/1  E950 Mr.F

中央が窪んだままで饅頭形から漏斗形に開く。 大きなものはシロハツモドキに似るが傷つけると
白い乳液を出すため、それと区別がつく。またツチカブリモドキに比べ、ひだ が非常に密である。
学名のpiperatusのとおり、味は非常に辛いそうで、白い乳液には嘔吐を起こす毒成分 があるらしい。

{学名一口メモ」
 russus 赤い、(毛髪が)焦茶色の / lactaria 乳食、牛乳入りプディング lacto 1.乳が出る、 乳を
与える 2.乳を吸う / piperatus 1.コショウで調味された 2.鋭い、辛らつな